です。 料理、衛生には可能な限り気をつけます。食材の調達は、普段気を配っている範囲で選びました。日常的な選択と同じく、東及び東北日本の食材はなく、西は愛知以西、北海道(海産物はなし)、日本海側できるだけ南方、アジアとアラブ、アフリカの食材に関…
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