朝起きて朝食の仕込み。 ドライトマトと干し椎茸を戻して買っておいたアボカド、刻みタマネギ、塩、魚醤で混ぜてペーストを作る。 乾物の戻し汁でニンニクと玉ねぎを茹でて、そこにスルメイカ、なめこをいれ、オリーブオイルと塩で軽く味付け。 買っておいた…
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