最近、羊肉にはまっている。 肉屋やスーパーで非常に新鮮な羊肉が各パーツ変えるからたまらない。 こないだ買った大振りな骨付きの肉は500gで3ユーロ、感覚的に300円くらい。 ブロッコリーとオリーブとかと煮込む。 最近はよく漬けられたオリーブと肉を煮込…